Si quieres profundizar la caracterización, modelado y simulación de cadenas productivas agrícolas, les recomiendo el siguiente libro (Has clic en la imagen).
"El lector encontrará hoy en día un término recurrente en los espacios de discusión y de concertación territorial: Competividad. De una forma sencilla, la competividad debe responder cuestiones fundamentales de hoy y hacia nuestro futuro: ¿Para que servimos como territorio, organización y grupo?, ¿Cómo logramos producir y vender más y mejores cosas a otros territorios?, ¿Cómo logramos producir nuestras actividades industriales y comerciales equilibrándolas con el concepto de eficiencia social?, ¿Qué competencias debemos empezar a formar hoy para tener prosperidad mañana?.
Este libro desarrolla una aproximación sistémica para el problema de la competividad, partiendo del entendimiento que las cadenas productivas, que se vuelven exitosas como conglomerados (clusters) es posible modelarlas y caracterizarlas en forma dinámica (modelos) adquiriendo formas explicitas para visualizarlas, medirlas y proyectarlas como redes. Dichas redes muestran las relaciones (contratos o flujos) y las organizaciones (actores o agentes productivos) y evidencian mejor el efecto de los cambios de entorno, de las alianzas o de la implementación de proyectos y sus repercusiones en forma directa e indirecta.
Este libro aporta una óptica sobre cómo podemos articular mejor (entiéndase en forma rentable y socialmente eficiente) los esfuerzos institucionales y productivos en Colombia y particularmente en la Región Caribe. Esperamos que el lector encuentre amena esta lectura y encuentre aplicaciones a estas metodologías y ejemplos en otros ámbitos y situaciones para la productividad y la competitividad de cualquier territorio."
Para citar el documento te recomiendo:
Amézquita, Lopez; Vergara-Schmalbach, Juan y Maza, Ávila (2010). Modelamiento de cadenas agroindustriales mediante simulación de redes. Málaga: Editorial EUMED - Universidad de Málaga.
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